Βέλγιο - Βρυξέλλες - Τουρναί
Νοέμβριος μήνας ένας μήνας όχι και πολύ κατάλληλος (μια και είναι η αρχή του χειμώνα) για διακοπές αλλά ένεκα υποχρεώσεων των παιδιών προγραμματίσαμε ταξίδι για το Βέλγιο. Συγκεκριμένα ο προορισμός μας ήταν μια μικρή πόλη στα βόρεια σύνορα του Βελγίου με την Γαλλία που ονομάζεται Tournai.Τι να δείτε παλαιότερο στο Βέλγιο. Παλαιότερα χρησιμοποιήθηκε ως σημείο παρατήρησης και ως δημοτική φυλακή.Περιλαμβάνεται στο κατάλογο των Μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Για να φτάσει κάποιος στη κορυφή θα πρέπει ν’ ανέβει 257 σκαλιά Αλλά σίγουρα αξίζει το κόπο κάποιος να κάνει την ανάβαση, για ν’ απολαύσει την υπέροχη θέα της Tournai αλλά και της γύρω περιοχής.
το καμπαναριό είναι σχεδόν τόσο παλιά όσο και την Παναγία των Παρισίων, οι άνθρωποι του Tournai το αποκαλούν «μικρό καθεδρικό ναό."Καλών Τεχνών, που φιλοξενείται σε ένα κτίριο σχεδιασμένο από τον Victor Horta, η οποία φιλοξενεί μια σημαντική συλλογή με έργα Φλαμανδών καλλιτεχνών αλλά και αναγεννησιακών.αρχιτεκτονική τηςΘεωρούμε ότι αξίζει να επισκευθεί κάποιος της επαρχιακή και ανθρωποκεντρική αυτή πόλη η οποία είναι πραγματικά μία «κούκλα» και ξέρει να συνδυάζει και να σέβεται το παρελθόν με το παρόν. Η ιστορία της χώρας (αρχιτεκτονική , θρησκευτική κλπ) συμπυκνώνεται αυτή. Επίσης αποτελεί ένα σημείο για εξορμήσεις στον Γαλλικό Βορρά. Οι λάτρεις της μπύρας δεν θα πρέπει να αγνοήσουν την περιοχή μιας και σ’ αυτή παράγεται ένας μεγάλος αριθμός από μάρκες
H Tournai είναι μία από τις παλαιότερες πόλεις του Βελγίου και απέχει μία ακριβώς ώρα από τις Βρυξέλλες (με αυτοκίνητο) Στη πόλη φτάνεις εκεί μέσω ενός πολύ καλού οδικού δικτύου.
Η πόλη βρίσκεται 20 χιλιόμετρα δυτικά από την γαλλική πόλη Lille και κατοικείται από 50000 κατοίκους οι οποίοι είναι όλοι γαλλόφωνοι μιας και η ευρύτερη περιοχή θεωρείται το κέντρο της Βαλωνίας. Η γραφικότητα της είναι το στοιχείο που δημιουργεί θετικές εντυπώσεις στον ταξιδιώτη. Όλοι οι δρόμοι της πόλης ,η οποία αναπαλαιώνεται συνεχώς, είναι πλακόστρωτοι και περιστοιχίζονται από παραδοσιακά κτήρια τα οποία έχουν ως διακοσμητικά υπέροχες λεπτομέρειες ενώ εντύπωση κάνουν και οι πολλοί και διαφορετικοί ανεμοδείκτες που βρίσκονται σε στέγες ορισμένων κτηρίων.
· Καθεδρικός Ναός Notre Dame μία τεράστια καθεδρική εκκλησία γοτθικού ρυθμού στην κεντρική πλατεία
· Grand Place Η κεντρική πλατεία της Tournai είναι το κεντρικό σημείο της πόλης. Από ένα από τα πολλά καφέ και εστιατόρια μπορεί κάποιος να έχει θέα στο καμπαναριό, το Cloth Hall και
πολλά από τα άλλα πανέμορφα κτίρια που περιβάλλουν την πλατεία.
καμπαναριό του Tournai Βρίσκεται μεταξύ της "Grand Place" και του
καθεδρικού ναού, και είναι το
Princess d'Epino y άγαλμα της Christine de Lalaing στην κεντρική πλατεία
·Pont des trous γέφυρα στο δυτικό μέρος της πόλης. Λέγεται ότι είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά μνημεία της μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής διατηρούνται στον δυτικό κόσμο. Η γέφυρα αποκαταστάθηκε μετά το Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο
· Δημαρχείο. Παραδόξως, το City Hall του Tournai δεν είναι στην Grand 'Place, αλλά στο νεοκλασικό Abbatial παλάτι της Μονής του πρώην Αγίου Μαρτίνου.
· Conservatoire χτισμένο τον 19ο αιώνα
· Τα δεκάδες κτήρια που είναι χτισμένα γύρω από την Grand Place
Τα πολλά μουσεία με σημαντικότερα αυτά των : Μουσείο Tapestry, Μουσείο Αrt Νouveau, Λαογραφικό σε Tournai Το Μουσείο Καλών Τεχνών Μουσείο Φυσικής Ιστορίας κλπ
Που να μείνετε
·Προτείνω ανεπιφύλακτα το “La Maison du Baryton” (Rue Jean Noté 13, Tournai) . Ένα τριώροφο ιστορικό σπίτι όπου γεννήθηκε ένας διάσημος Βέλγος βαρύτονος του προηγούμενου αιώνα. Η ενοικίαση περιλαμβάνει όλο το σπίτι σε πολύ συμφέρουσες τιμές
·Ξενοδοχείο Cathedrale στο κέντρο της πόλης με ένα πολύ ωραίο κήπο
Φαγητό
·Δεκάδες μπαρ μπυραρίες αλλά και πιτσαρίες (έως και Ελληνική κουζίνα) υπάρχουν περιμετρικά της Grand Place). Αξίζει όμως να περιηγηθείτε στα στενά γύρω από τον καθεδρικό ναό όπου θα βρείτε πολλά bistro Γαλλικού τύπου με τιμές που ποικίλουν από 20 έως 30 € το άτομο.
·Οπωσδήποτε θα πρέπει να δοκιμάσετε την εξαίρετη τοπική μπύρα Jupiler η οποία μας άρεσε ιδιαίτερα.
·Στο εστιατόριο Beffroi de Tournai (κεντρική πλατεία ) μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές από τις τοπικές σπεσιαλιτέ αν φυσικά καταφέρετε να συνεννοηθείτε με τους σερβιτόρους οι οποίοι δυστυχώς δεν μιλούσαν Αγγλικά
·Υπάρχουν φυσικά και όλες οι γνωστές αλυσίδες fast food στα εμπορικά κέντρα στην είσοδο της πόλης .
·Τηγανιτές πατάτες με διάφορα dressing σε ένα από τα πολλά μαγαζιά που βρίσκονται σε όλη την πόλη.
Μας άρεσε
· Η Grand Place ειδικά το βράδυ με τα φωτισμένα κτήρια της και όλα τα προαναφερόμενα ιστορικά μνημεία
· Η φιλική συμπεριφορά των κατοίκων
· Η πολύ εύκολη πρόσβαση σε όλα τα μνημεία
Η βόλτα γύρω από το ποτάμι
· Το La Maison du Baryton
Δεν μας άρεσε
·Τα αυτοκίνητα που επιτρέπονταν η στάθμευσή τους στο κέντρο της πλατείας χαλώντας την όλη υπέροχη θέα
·Ότι η πόλη κοιμάται πολύ νωρίς εφόσον από τις 20.00 και μετά η κίνηση ήταν πολύ λίγη
·Ο μουντός καιρός
Πηγαίνωντας για Ζάκυνθο
Περνώντας από την Ναύπακτο στην Πελοπόννησο διασχίζουμε την γέφυρα του Ρίο που για 'μένα είναι ένα θαύμα τεχνολογίας ειδικά στην πολύ δύσκολή αυτή περιοχή. Η άσχημη εμπειρία που είχαμε εξ' αιτίας των κακών δρόμων ,(κατεβαίνοντας τον Μπράλο) ευτυχώς αποζημιώθηκε με το ωραίο τοπίο της Ναυπάκτου αλλά και την διάσχιση του εντυπωσιακού αυτού έργου. Προτείνω να καθίσετε στα cafe στη παραλία της Ναυπάκτου και ν' απολαύσετε την υπέροχη θέα προς την γέφυρα και την Πελοπόννησο. Ο δρόμος μετά την γέφυρα (διόδια περίπου 10,15€) είναι πολύ καλός και συνεχίζεται με τούνελ μετά από την Πάτρα. Σε απόσταση περίπου 60 χιλιομέτρων διασχίζοντας μια σειρά απο κακούς και επικίνδυνους δρόμους, χωρίς διαγράμμιση φτάνουμε στην Κυλλήνη. ένα άχρωμο τυπικό Ελληνικό λιμάνι για φορτηγά κλπ αλλά με μεγάλο πάρκινγκ.Προσοχή αν δεν θέλετε να βρεθείτε στην Κεφαλλονιά να βγάλετε εισιτήρια απο τα εκδοτήρια που βρίσκονται στην αριστερή πλευρά του λιμανιού.
Δεύτερο μέρος διαδρομής Κυλλήνη Ζάκυνθος
Η Διαδρομή με το ποίο είναι ιδιαίτερα ευχάριστη λόγω της καλήξς ποιότητας των πλοίων αλλά και πολύ σύντομη αφού σε 1 ώρα φτάνεις στο λιμάνι της Ζακύνθου. Η πρώτη εικόνα της πόλης απο την θάλλασα είναι πολύ καλή αφού οι κάτοικοι του νησιού μετά τον καταστροφικό σεισμό της δεκαετίας του '50 φρόντισαν να ρυμοτομίσουν την πόλη τους κρατώντας το παραδοσιακό ύφος της. Το ξενοδοχείο που καλατύσαμε βρισκόταν σε απόσταση 5 χιλιομέτρων
απο την πόλη στον τουριστικό οικισμό Καλαμάκι. Ενα σχετικά καλό ξενοδοχείο (Vanessa hotel) ιδιαίτερα οικονομικό με το 80% των ενοίκων να είναι ξένοι. Η περιοχή είναι και το μέρος όπου γεννούν τ' αυγά τους οι χελώνες καρέτα - καρέτα
απο την πόλη στον τουριστικό οικισμό Καλαμάκι. Ενα σχετικά καλό ξενοδοχείο (Vanessa hotel) ιδιαίτερα οικονομικό με το 80% των ενοίκων να είναι ξένοι. Η περιοχή είναι και το μέρος όπου γεννούν τ' αυγά τους οι χελώνες καρέτα - καρέτα
Τρίτο μέρος ακτή χελώνων καρέτα - καρέτα
Η περιοχή που γεννούν οι χελώνες τ' αυγά τους είναι ο κόλπος του Λαγανά πού κοντά στο καλαμάκι και έχει πολύ καλή θάσλασσα όχι όμως όπως της Χαλκιδικής. Οι λουόμενοι πρέπει να βάζουν τις ομπρέλες τους το πολύ 2 μέτρα απο την θάλασσα για να μη ενοχλούν ή σπάνουν με τα κοντάρια τ' αυγά που έχουν εναποθέσει οι χελώνες. Πάντως υπάρχουν αρκετοί εθελοντές που δίνουν πληροφορίες κι ελέγχουν την περιοχή . Μη περιμένετε ομως να δείτε χελώνες για το λόγο οτι αυτές βγαίνουν συνήθως το βράδυ που απαγορεύεται η προσέγγιση στην ακτή.
Τέταρτο μέρος Ζάκυνθος Γαλάζιες σπηλιές
Δυστυχώς ή ευτυχώς δεν μπορέσαμε να κάνουμε το γύρο του νησιού με καραβάκι απο την Ζάκυνθο λόγω καιρού κι έτσι διασχίσαμε απόσταση 30 χιλιόμετρα ως το βόρειο μέρος του νησιού και φτάσαμε στον Αγιο Νικόλαο. Ενα πολύ γραφικό λιμανάκι απ' όπου ξεκινούν ταχύπλοα σκάφη για τις γαλάζιες σπηλιές. Αξίζει κάποιος να τις επισκεφτεί και να κάνει μπάνιο στα καταπράσινα νερά, βουτώντας από την βάρκα (περίπου 8€ το άτομο). Προσοχή όμως τα νερά είναι παγωμένα.
Τι μας άρεσε τι δεν μας άρεσε που να πάτε τι να δείτε
Μας άρεσε το ξενοδοχείο για τους μεγάλους χώρους του οι ακτές του Καλαμακίου, του Πόρτο Κούκλα (ειδικά το μπαράκι φτιαγμένο μέσα στη σπηλιά) το γραφικό λιμανάκι του Αγίου Νικολάου, η πεντακάθαρη πλατεία της Ζακύνθου, η θέα απο το κάστρο, οι γαλάζιες σπηλιές και η υπέροχη ακτή (με βότσαλα) του Μακρύ γιαλού. Επίσης μας εντυπωσίασε η πολύ ευγενική συμπεριφορά των ντόπιων
Πρέπει να πάτε οπωσδήποτε στην Μπόχαλι για ν' απολαύσετε τη θέα της πόλης , στο Κερί για το ηλιοβασίλεμα, στο ναυάγιο, στην εκκλησία του Αγίου Διονυσίου και να δείτε το σκήνωμα του Αγίου.
Δεν μας άρεσε ο μαζικός και φτηνός τουρισμός του Λαγανά καθώς και τα ως επί το πλείστον πρόχειρα και κακοβαλμένα μαγαζιά της περιοχής. Επίσης δεν βρήκαμε μια ταβέρνα της προκοπής παρά μόνο τουριστικά μαγαζιά (ειδικά στις παραθαλάσσιες περιοχές και στη πόλη)το ίδιο πρόβλημα είχαν και πολλοί άλλοι Έλληνες τουρίστες.
Η γενική εντύπωση είναι πάντως πολύ καλή και μπορεί κάποιος να περάσει καλά και σχετικά φτηνά ενα δεκαήμερο διακοπών.
χάρτης του νησιού
άλλος χάρτης του νησιού
κάποιες απο τις παραλίες
Θεσσαλονίκη Παρίσι
Για το φετινό καλοκαίρι αποφασίσαμε να κάνουμε διακοπές στο εξωτερικό. Και μια και ήταν η πρώτη φορά που θα ταξιδεύαμε με τα παιδιά στην Ευρώπη αποφασίσαμε να πάμε στην π
οιο δημοφιλή πόλη κατα την άποψή μου την οποία είχα επισκεφθεί άλλες δύο φορές το ΠΑΡΙΣΙ.
Μια και γνωρίζαμε την πόλη σχεδιάσαμε το πρόγραμμά μας να είναι λίγο διαφορετικό από το κλασικό που ακολουθεί συνήθως κάποιος τουρίστας που ταξιδεύει με κάποιο πρακτορείο. Έτσι κλείσαμε αεροπορικές πτήσεις (αρκετά νωρίς για να πετύχουμε καλύτερες τιμές) με την CYPRUS AIR η οποία είναι και η μόνη εταιρία που πετά απ' ευθείας από Θεσσαλονίκη.
Ως αναφορά το κατάλυμα αντί να κλείσουμε ξενοδοχείο νοικιάσαμε διαμέρισμα το οποίο ήταν σαφώς οικονομικότερο αλλά και σε μία από τις καλύτερες και κεντρικότερες περιοχές του Παρισιού. Συγκεκριμένα το διαμέρισμα είναι στο 5o διαμέρισμα μόλις λίγα μέτρα απο την Notre Dame Αναλυτικά το πρόγραμμα του ταξιδιού ήταν ως εξής:
1η ημέρα
Αναχώρηση από το αεροδρόμιο Μακεδονία και χωρίς καμιά καθυστέρηση βρεθήκαμε μετά απο 2,5 ώρες στο αεροδρόμιο Charles De Gaul. O οδηγός του ταξί που κλείσαμε μέσω internet μας περίμενε στο προκαθορισμένο σημείο που είχαμε συνεννοηθεί και μας μετέφερε στο κέντρο του Παρισιού μετά απο μία μικρή ξενάγηση στα κυριότερα αξιοθέατα του κέντρου. Το διαμέρισμα όπως προανέφερα βρίσκονταν σε κεντρικότατο σημείο με αποτέλεσμα να έχουμε την πολυτέλεια να μετακινηθούμε με το metro μέσα απο 3 σταθμούς που ήταν κοντά. Το ίδιο απόγευμα επισκεφτήκαμε την Notre Dame που ήταν μόλις 10 λεπτά από το σημείο που μέναμε.Η πλατεία μπροστά από την εκκλησία ήταν ασφυκτικά γεμάτη από τουρίστες το ίδιο βέβαια και τα μαγαζιά γύρω απ' αυτήν. Εντύπωση μας έκανε η καθαριότητα του χώρου. Απέναντι από την Notre Dame είναι το παλάτι της Δικαιοσύνης ένας επιβλητικός χώρος με μία καταπληκτική γέφυρα που οδηγέ στην δεξιά όχθη του ποταμού.
2η ημέρα
Η δεύτερη ημέρα ξεκίνησε με κρουασάν και πρωινό από ένα φούρνο από τους πολλούς που 
υπάρχουν στ ην οδό Saint Germain κα 
ι κατόπιν ακ ολούθησε επίσκεψη στο εσ ωτ ερικό της Notre Dame ό που θαυμάσαμε τα υπέροχα ψ ηφιδωτά. Επόμ ενος στα θμός ήταν φυσικά το μου σείο του Λούβρου στο οποίο ξοδέψ αμ ε 5 ώρες οι οποίες όμως άξιζαν πραγματικά τον κόπο. Στο μουσείο φτάσαμε με τα πόδια από την γ έφυρα των καλλιτεχνών (Pont Art) μία από τις ξύλινες γέφυρες που έχει ο Σηκουάνας και για μένα μία από τις ομορφότερες στη ν οποία δεν υπάρχει περίπτωση να μη πετύχεις κάποιο e vent από καλλιτέχνες. Κατόπιν επισκεφθήκαμε το εμπορικό κέντρο στο υ πόγε ιο του μουσείου στο οποίο όμως γινόταν χαμός από το κόσμο. Αξίζει κάποιος να επισκεφθεί το κ ατάστημα με τα διάφορα οικολογικά προϊόντα που υπάρχει στο χώρο.
3η ημέρα
Μετά το πρωινό και τα καθιερωμένα κρουασάν ξεκινήσαμε (με το metro) να γνωρίσουμε τις όχι τουριστικές περιοχές του Παρισιού όπου δύσκολα θα βρεις τουρίστες. Συγκεκριμένα κατευθυνθήκαμε προς το νότιο Παρίσι στην περιοχή της Alecia (στάση metro Alecia). Η περιοχή έχει αλλάξει πολύ από την τελευταία φορά που την επισκεύτηκα με πολλά κινέζικα μαγαζιά δίπλα στα κλασικά μαγαζιά που υπήρχαν παλαιότερα με τα stock ρούχα των μεγαλύτερων επώνυμων οίκων μόδας τα οποία τώρα όμως μου φάνηκαν αρκετά ξεπεσμένα. Αμέσως μετά κατευθυνθήκαμε προς το εμπορικό κέντρο του Παρισιού και συγκεκριμένα στην πολύ εκλεπτυσμένη rue Miromesvile. Εδώ τα πράγματα ήταν πολύ διαφορετικά απ' ότι στην Alecia με πολύ ωραία καταστήματα και cafe με περιποιημένος δρόμους και πάρκα. Ο
ι πωλητές και οι σερβιτόροι δεν μου φάνηκαν και ιδιαίτερα ευγενικοί ενώ τ' αγγλικά τους ήταν πραγματικά τραγικά σ' αντίθεση με τον κόσμο που κυκλοφορούσε κοντά στο σπίτι που νοικιάσαμε. Μετά το μεσημεριανό που πήραμε σε brasserie της περιοχής κατευθυνθήκαμε (με το metro) προς το la villete. Ενα τεράστιο πάρκο στα Βόρεια του Παρισιού το οποίο ήταν παλιότερα σφαγεία και με στόχο την αναβάθμιση της περιοχής μετατράπηκε σ' ένα χώρο του πολιτισμού. Η συγκεκριμένη περιοχή γύρω από το πάρκο είναι ιδιαίτερα υποβαθμισμένη με κατοίκους ως επί το πλείστον μετανάστες πάσης φύσεως. Η αστυνομική παρουσία στην περιοχή ήταν ιδιαίτερα έντονη. Ως αναφορά το πάρκο περιλαμβάνει το μουσείο της μουσικής (καταπληκτικό) όπου υπάρχουν σειρά από δραστηριότητες τόσο για μεγάλους όσο και για παιδιά τα οποία μπορούν να συμμετάσχουν σε ορχήστρες και να χρησιμοποιήσουν τα πλέον παράξενα όργανα από την Αφρική και από άλλες περιοχές του πλανήτη. Ποιο κάτω υπάρχουν τεράστιες παιδικές χαρές με πολλές δραστηριότητες συντριβάνια κλπ ενώ ιδιαίτερα εντυπωσιακή είναι η γυάλινη σφαίρα GEODE η οποία φιλοξενεί στο εσωτερικό της την μεγαλύτερη IMAX οθόνη του κόσμου. Η οθόνη είναι πράγματι εντυπωσιακή στην οποία μπορεί κάποιος να παρακολουθήσει ανά μισή ώρα και κάποιο νέα ταινία χωρίς να κουραστούν τα μάτια του όπως γίνεται σ' άλλες μικρότερες σφαίρες τέτοιου τύπου. όλο το προαναφερόμενο πάρκο έχει αερογέφυρες και διάφορες διαδρομές που και μόνο η επίσκεψη σ' αυτό είναι μία ωραία περιπέτεια. Επίσης μέσα απ' αυτό περνά και το Saint Martin Canal στο οποίο μπορείς να επισκεφτείς με ειδικές κρουαζιέρες που γίνονται. Αμέσως μετά την Geode υπάρχει το μουσείο τεχνολογίας το οποίο έχει ένα τεράστιο ενυδρείο καθώς και ένα δάσος από bamboo ενώ έξω απ' αυτό υπάρχει ομοίωμα του υποβρυχίου του Captain Nemo
4η ημέρα
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσκεψη στην Disney. Χρησιμοποιώντας το metro φτάσαμε στον σταθμό Gare Du Nord μέσω του άλλου κεντρικού σταθμού Osterlich . Και οι δύο σταθμοί είναι κλασικά κτήρια ενώ ο πρώτος έχει καταπληκτική αρχιτεκτονική τόσο μέσα όσο κι έξω με το τεράστιο ρολόι. Από τον Gare Du Nord πήραμε την γραμμή Α του RER η οποία τερματίζει στο πάρκο της Disney. εκεί τα πάντα είναι μαγικά (για τα παιδιά) και γνωστά από πολλά άλλα site. Αυτό που δεν μας άρεσε είναι ότι το πάρκο κλείνει νωρίς (8.00 μ.μ.) σε σχέση με τα παλαιότερα χρόνια που έκλεινε αργά το βράδυ με παρέλαση φωτεινών αρμάτων , πυροτεχνήματα κλπ. Το εισιτήριο κοστίζει 49 για τους ενήλικες και 40 για τα παιδιά ενώ το εισιτήριο του rer (2 διαδρομές) κοστίζει γύρω στα 9 ευρώ.
5η ημέρα
Ο καιρός ήταν πολύ βροχερός και γι αυτό αποφασίσαμε να περιηγηθούμε το κέντρο της αγοράς και γι' αυτό πήγαμε στη Gallery Lafayette ενα απο τα διασημότερα υπερκαταστήματα του κόσμου. Στόχος μας βέβαια δεν ήταν ακριβώς τα ψώνια αλλά η επίσκεψή μας στο καταπληκτικό κτήριο που στεγάζει το κατάστημα και ειδικά στον τρούλο του κτηρίου όπου δεσπόζουν υπέροχα βιτρό. Η θέα από την ταράτσα του κτηρίου είναι επίσης υπέροχη και βλέπεις (το πίσω μέρος) της opera όπως και όλο το Παρίσι. Όπως προανέφερα μπροστά από την Lafayette βρίσκεται η όπερα του Παρισιού , η παλιά γιατί τώρα υπάρχει και αυτή της place DE la Bastille.Το κτήριο είναι επιβλητικό και τεράστιο. Παίρνωντας το μετρό φτάσαμε στην κορυφή της Sant Elyse του διασημότερου δρόμου της Ευρώπης. Στη κορυφή της είναι φυσικά η αψίδα του θριάμβου η οποία βρίσκεται στο κέντρο τεράστιων λεωφόρων που σχηματίζουν ένα αστέρι. Η Sant Elyse είναι πάντα ασφυκτικά γεμάτη από τουρίστες οι οποίοι συνωστίζονται στο πραγματικά τεράστια πεζοδρόμια όπου υπάρχουν όλες οι μεγάλες φίρμες από αυτοκίνητα έως τσάντες (Louie Vutton το οποίο στεγάζεται σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό κτήριο). Δεν νοείται τουρίστας να πηγαίνει στο Παρίσι και να μη βαδίζει σ' αυτή τη λεωφόρο. Στην αρχή της βρίσκεται η Place De la Concord και λίγ
ο παρακάτω η γέφυρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου.Συνεχίζοντας την μεγάλη διαδρομή της ημέρας πήραμε λεωφορείο από την Place De la Concord με κατεύθυνση την Montmartre. Επιλέξαμε ν' ανεβούμε από την πίσω πλευρά για να δούμε τα στενά δρομάκια αλλά και τα νεκροταφεία τα οποία είναι σαν να βρίσκεσαι σε μουσείο. Στη κορυφή οπως είναι γνωστό βρίσκεται η Sucre Care και για πρώτη φορά μπήκαμε μέσα. Πρόκειται για ένα πολύ όμορφο ναό με πολλά όμοια στοιχεία της Παναγίας των Παρισίων. Στα σκαλάκια της Μονμάρτρη υπάρχει πλήθος κόσμου και μουσικών που τους διασκέδαζαν. Η κάθοδος από τον λόφο έγινε τώρα με το τελεφερίκ και για την επιστροφή μας χρησιμοποιήσαμε το μετρό ο σταθμός του οποίου δεν είναι και από τους ασφαλέστερους του Παρισιού. Θέλει ιδιαίτερη προσοχή όλη αυτή η περιοχή.
6η ημέρα 
(Κυριακή)
Πρωινό Κυριακής με το τεράστιο πάρκο του Garden De Plant δεν μας άφηνε άλλη επιλογή από το να το επισκεφθούμε για λίγη ξεκούραση μετά το πολύ ποδαρόδρομο των προηγουμένων ημερών. Το πάρκο αποδείχθηκε ανώτερο των προσδοκιών μας και αποτελεί μία όαση μέσα στο Παρίσι. Εκτός από τα τεράστια δένδρα που προέρχονται απ' όλο τον πλανήτη και τα παράξενα φυτά υπάρχει και ένας πλήρης ζωολογικός κήπος με πολύ ενδιαφέρον για τα παιδιά. Οι εγκαταστάσεις οι οποίες παλαιότερα ήταν πανεπιστημιακές και χώροι πειραματισμού και μελέτης, είναι παλαιές και σε παραπέμπουν στις αρχές
του αιώνα είναι όμως εξαιρετικές και κατανεμημένες θεματικά με τέτοιο τρόπο που μπορεί κάποιος να τις περιηγηθεί σε λίγο χρόνο. Το μεσημέρι περάσαμε στην απέναντι όχθη του ποταμού (σταθμός Gare Du Nord Rue Berci) για να επιβιβαστούμε σε λεωφορείο που τ' ονομάζουν Balabus. Η ιδιαιτερότητα αυτού του λεωφορείου είναι ότι λειτουργεί μόνο τις Κυριακές (από Απρίλιο έως Σεπτέμβριο) απογευματινές ώρες και διασχίζει πρώτα την πάνω πλευρά του ποταμού έως το Νέο Παρίσι (Defance) και στην επιστροφή από την απέναντι πλευρά περνώντας απ' όλα τα κεντρικά αξιοθέατα του Παρισιού. Το tour κοστίζει όσο ένα απλό εισιτήριο (1,10 €) και μερικά από τ' αξιοθέατα που περνά είναι η Place de la Bastille Notre Dame, Eiffel tower, Sant Elysee, Arc Triangle , Louvre , όλη tη πόλη της Defance με τους ουρανοξύστες και τους 40.000 μόνιμους κάτοικους οι οποίοι τις εργάσιμες ημέρες γίνονται 120.000 μια και η πόλη είναι γεμάτη με γραφεία , το άγαλμα προς τιμή της Lady Diana κλπ. Αξίζει κάποιος να χρησιμοποιήσει αυτό το λεωφορείο ειδικά αν δεν έχει πάει στο Παρίσι με τουριστικό πρακτορείο. Το απόγευμα πήγαμε στους κήπους του Λουξεμβούργου ένα πραγματικά επιβλητικό πάρκο με τα συντριβάνια και τα πολλά αγάλματα καθώς και τις διάφορες μπάντες που έπαιζαν στη περιοχή. Σε κοντινή απόσταση είναι και ο Πύργος του Montparnase απ' όπου έχει κάποιος την καλύτερη θέα της πόλης. Στον 55ο όροφο υπάρχει ένα καφέ απ' όπου μπορείς να έχεις απεριόριστη θέα.
7η ημέρα
Ο καιρός ήταν βροχερός γι' αυτό χρησιμοποιήσαμε για ένα τελευταίο tour τα πλοιάρια (button bus) που ανήκουν στο Δήμο και είναι ιδιαίτερα οικονομικά (11 ευρώ για όλη την ημέρα). Στα πλοιάρια μπορείς να επιβιβαστείς από πολλούς σταθμούς που υπάρχουν κατά μήκος του Σηκουάνα . Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να δεις τα ποιο σημαντικά μέρη του Παρισιού και ειδικά όταν ο καιρός δεν είναι καλός για το λόγο ότι αυτά είναι κλειστά με διαφανές κρύσταλλο προσφέροντας πολύ καλή θέα.
Αναχώρηση από το αεροδρόμιο Μακεδονία και χωρίς καμιά καθυστέρηση βρεθήκαμε μετά απο 2,5 ώρες στο αεροδρόμιο Charles De Gaul. O οδηγός του ταξί που κλείσαμε μέσω internet μας περίμενε στο προκαθορισμένο σημείο που είχαμε συνεννοηθεί και μας μετέφερε στο κέντρο του Παρισιού μετά απο μία μικρή ξενάγηση στα κυριότερα αξιοθέατα του κέντρου. Το διαμέρισμα όπως προανέφερα βρίσκονταν σε κεντρικότατο σημείο με αποτέλεσμα να έχουμε την πολυτέλεια να μετακινηθούμε με το metro μέσα απο 3 σταθμούς που ήταν κοντά. Το ίδιο απόγευμα επισκεφτήκαμε την Notre Dame που ήταν μόλις 10 λεπτά από το σημείο που μέναμε.Η πλατεία μπροστά από την εκκλησία ήταν ασφυκτικά γεμάτη από τουρίστες το ίδιο βέβαια και τα μαγαζιά γύρω απ' αυτήν. Εντύπωση μας έκανε η καθαριότητα του χώρου. Απέναντι από την Notre Dame είναι το παλάτι της Δικαιοσύνης ένας επιβλητικός χώρος με μία καταπληκτική γέφυρα που οδηγέ στην δεξιά όχθη του ποταμού.
Μετά το πρωινό και τα καθιερωμένα κρουασάν ξεκινήσαμε (με το metro) να γνωρίσουμε τις όχι τουριστικές περιοχές του Παρισιού όπου δύσκολα θα βρεις τουρίστες. Συγκεκριμένα κατευθυνθήκαμε προς το νότιο Παρίσι στην περιοχή της Alecia (στάση metro Alecia). Η περιοχή έχει αλλάξει πολύ από την τελευταία φορά που την επισκεύτηκα με πολλά κινέζικα μαγαζιά δίπλα στα κλασικά μαγαζιά που υπήρχαν παλαιότερα με τα stock ρούχα των μεγαλύτερων επώνυμων οίκων μόδας τα οποία τώρα όμως μου φάνηκαν αρκετά ξεπεσμένα. Αμέσως μετά κατευθυνθήκαμε προς το εμπορικό κέντρο του Παρισιού και συγκεκριμένα στην πολύ εκλεπτυσμένη rue Miromesvile. Εδώ τα πράγματα ήταν πολύ διαφορετικά απ' ότι στην Alecia με πολύ ωραία καταστήματα και cafe με περιποιημένος δρόμους και πάρκα. Ο
ι πωλητές και οι σερβιτόροι δεν μου φάνηκαν και ιδιαίτερα ευγενικοί ενώ τ' αγγλικά τους ήταν πραγματικά τραγικά σ' αντίθεση με τον κόσμο που κυκλοφορούσε κοντά στο σπίτι που νοικιάσαμε. Μετά το μεσημεριανό που πήραμε σε brasserie της περιοχής κατευθυνθήκαμε (με το metro) προς το la villete. Ενα τεράστιο πάρκο στα Βόρεια του Παρισιού το οποίο ήταν παλιότερα σφαγεία και με στόχο την αναβάθμιση της περιοχής μετατράπηκε σ' ένα χώρο του πολιτισμού. Η συγκεκριμένη περιοχή γύρω από το πάρκο είναι ιδιαίτερα υποβαθμισμένη με κατοίκους ως επί το πλείστον μετανάστες πάσης φύσεως. Η αστυνομική παρουσία στην περιοχή ήταν ιδιαίτερα έντονη. Ως αναφορά το πάρκο περιλαμβάνει το μουσείο της μουσικής (καταπληκτικό) όπου υπάρχουν σειρά από δραστηριότητες τόσο για μεγάλους όσο και για παιδιά τα οποία μπορούν να συμμετάσχουν σε ορχήστρες και να χρησιμοποιήσουν τα πλέον παράξενα όργανα από την Αφρική και από άλλες περιοχές του πλανήτη. Ποιο κάτω υπάρχουν τεράστιες παιδικές χαρές με πολλές δραστηριότητες συντριβάνια κλπ ενώ ιδιαίτερα εντυπωσιακή είναι η γυάλινη σφαίρα GEODE η οποία φιλοξενεί στο εσωτερικό της την μεγαλύτερη IMAX οθόνη του κόσμου. Η οθόνη είναι πράγματι εντυπωσιακή στην οποία μπορεί κάποιος να παρακολουθήσει ανά μισή ώρα και κάποιο νέα ταινία χωρίς να κουραστούν τα μάτια του όπως γίνεται σ' άλλες μικρότερες σφαίρες τέτοιου τύπου. όλο το προαναφερόμενο πάρκο έχει αερογέφυρες και διάφορες διαδρομές που και μόνο η επίσκεψη σ' αυτό είναι μία ωραία περιπέτεια. Επίσης μέσα απ' αυτό περνά και το Saint Martin Canal στο οποίο μπορείς να επισκεφτείς με ειδικές κρουαζιέρες που γίνονται. Αμέσως μετά την Geode υπάρχει το μουσείο τεχνολογίας το οποίο έχει ένα τεράστιο ενυδρείο καθώς και ένα δάσος από bamboo ενώ έξω απ' αυτό υπάρχει ομοίωμα του υποβρυχίου του Captain Nemo
4η ημέρα
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσκεψη στην Disney. Χρησιμοποιώντας το metro φτάσαμε στον σταθμό Gare Du Nord μέσω του άλλου κεντρικού σταθμού Osterlich . Και οι δύο σταθμοί είναι κλασικά κτήρια ενώ ο πρώτος έχει καταπληκτική αρχιτεκτονική τόσο μέσα όσο κι έξω με το τεράστιο ρολόι. Από τον Gare Du Nord πήραμε την γραμμή Α του RER η οποία τερματίζει στο πάρκο της Disney. εκεί τα πάντα είναι μαγικά (για τα παιδιά) και γνωστά από πολλά άλλα site. Αυτό που δεν μας άρεσε είναι ότι το πάρκο κλείνει νωρίς (8.00 μ.μ.) σε σχέση με τα παλαιότερα χρόνια που έκλεινε αργά το βράδυ με παρέλαση φωτεινών αρμάτων , πυροτεχνήματα κλπ. Το εισιτήριο κοστίζει 49 για τους ενήλικες και 40 για τα παιδιά ενώ το εισιτήριο του rer (2 διαδρομές) κοστίζει γύρω στα 9 ευρώ.
5η ημέρα
Ο καιρός ήταν πολύ βροχερός και γι αυτό αποφασίσαμε να περιηγηθούμε το κέντρο της αγοράς και γι' αυτό πήγαμε στη Gallery Lafayette ενα απο τα διασημότερα υπερκαταστήματα του κόσμου. Στόχος μας βέβαια δεν ήταν ακριβώς τα ψώνια αλλά η επίσκεψή μας στο καταπληκτικό κτήριο που στεγάζει το κατάστημα και ειδικά στον τρούλο του κτηρίου όπου δεσπόζουν υπέροχα βιτρό. Η θέα από την ταράτσα του κτηρίου είναι επίσης υπέροχη και βλέπεις (το πίσω μέρος) της opera όπως και όλο το Παρίσι. Όπως προανέφερα μπροστά από την Lafayette βρίσκεται η όπερα του Παρισιού , η παλιά γιατί τώρα υπάρχει και αυτή της place DE la Bastille.Το κτήριο είναι επιβλητικό και τεράστιο. Παίρνωντας το μετρό φτάσαμε στην κορυφή της Sant Elyse του διασημότερου δρόμου της Ευρώπης. Στη κορυφή της είναι φυσικά η αψίδα του θριάμβου η οποία βρίσκεται στο κέντρο τεράστιων λεωφόρων που σχηματίζουν ένα αστέρι. Η Sant Elyse είναι πάντα ασφυκτικά γεμάτη από τουρίστες οι οποίοι συνωστίζονται στο πραγματικά τεράστια πεζοδρόμια όπου υπάρχουν όλες οι μεγάλες φίρμες από αυτοκίνητα έως τσάντες (Louie Vutton το οποίο στεγάζεται σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό κτήριο). Δεν νοείται τουρίστας να πηγαίνει στο Παρίσι και να μη βαδίζει σ' αυτή τη λεωφόρο. Στην αρχή της βρίσκεται η Place De la Concord και λίγ
ο παρακάτω η γέφυρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου.Συνεχίζοντας την μεγάλη διαδρομή της ημέρας πήραμε λεωφορείο από την Place De la Concord με κατεύθυνση την Montmartre. Επιλέξαμε ν' ανεβούμε από την πίσω πλευρά για να δούμε τα στενά δρομάκια αλλά και τα νεκροταφεία τα οποία είναι σαν να βρίσκεσαι σε μουσείο. Στη κορυφή οπως είναι γνωστό βρίσκεται η Sucre Care και για πρώτη φορά μπήκαμε μέσα. Πρόκειται για ένα πολύ όμορφο ναό με πολλά όμοια στοιχεία της Παναγίας των Παρισίων. Στα σκαλάκια της Μονμάρτρη υπάρχει πλήθος κόσμου και μουσικών που τους διασκέδαζαν. Η κάθοδος από τον λόφο έγινε τώρα με το τελεφερίκ και για την επιστροφή μας χρησιμοποιήσαμε το μετρό ο σταθμός του οποίου δεν είναι και από τους ασφαλέστερους του Παρισιού. Θέλει ιδιαίτερη προσοχή όλη αυτή η περιοχή.
6η ημέρα 
(Κυριακή)
Πρωινό Κυριακής με το τεράστιο πάρκο του Garden De Plant δεν μας άφηνε άλλη επιλογή από το να το επισκεφθούμε για λίγη ξεκούραση μετά το πολύ ποδαρόδρομο των προηγουμένων ημερών. Το πάρκο αποδείχθηκε ανώτερο των προσδοκιών μας και αποτελεί μία όαση μέσα στο Παρίσι. Εκτός από τα τεράστια δένδρα που προέρχονται απ' όλο τον πλανήτη και τα παράξενα φυτά υπάρχει και ένας πλήρης ζωολογικός κήπος με πολύ ενδιαφέρον για τα παιδιά. Οι εγκαταστάσεις οι οποίες παλαιότερα ήταν πανεπιστημιακές και χώροι πειραματισμού και μελέτης, είναι παλαιές και σε παραπέμπουν στις αρχές
του αιώνα είναι όμως εξαιρετικές και κατανεμημένες θεματικά με τέτοιο τρόπο που μπορεί κάποιος να τις περιηγηθεί σε λίγο χρόνο. Το μεσημέρι περάσαμε στην απέναντι όχθη του ποταμού (σταθμός Gare Du Nord Rue Berci) για να επιβιβαστούμε σε λεωφορείο που τ' ονομάζουν Balabus. Η ιδιαιτερότητα αυτού του λεωφορείου είναι ότι λειτουργεί μόνο τις Κυριακές (από Απρίλιο έως Σεπτέμβριο) απογευματινές ώρες και διασχίζει πρώτα την πάνω πλευρά του ποταμού έως το Νέο Παρίσι (Defance) και στην επιστροφή από την απέναντι πλευρά περνώντας απ' όλα τα κεντρικά αξιοθέατα του Παρισιού. Το tour κοστίζει όσο ένα απλό εισιτήριο (1,10 €) και μερικά από τ' αξιοθέατα που περνά είναι η Place de la Bastille Notre Dame, Eiffel tower, Sant Elysee, Arc Triangle , Louvre , όλη tη πόλη της Defance με τους ουρανοξύστες και τους 40.000 μόνιμους κάτοικους οι οποίοι τις εργάσιμες ημέρες γίνονται 120.000 μια και η πόλη είναι γεμάτη με γραφεία , το άγαλμα προς τιμή της Lady Diana κλπ. Αξίζει κάποιος να χρησιμοποιήσει αυτό το λεωφορείο ειδικά αν δεν έχει πάει στο Παρίσι με τουριστικό πρακτορείο. Το απόγευμα πήγαμε στους κήπους του Λουξεμβούργου ένα πραγματικά επιβλητικό πάρκο με τα συντριβάνια και τα πολλά αγάλματα καθώς και τις διάφορες μπάντες που έπαιζαν στη περιοχή. Σε κοντινή απόσταση είναι και ο Πύργος του Montparnase απ' όπου έχει κάποιος την καλύτερη θέα της πόλης. Στον 55ο όροφο υπάρχει ένα καφέ απ' όπου μπορείς να έχεις απεριόριστη θέα.
7η ημέρα
Ο καιρός ήταν βροχερός γι' αυτό χρησιμοποιήσαμε για ένα τελευταίο tour τα πλοιάρια (button bus) που ανήκουν στο Δήμο και είναι ιδιαίτερα οικονομικά (11 ευρώ για όλη την ημέρα). Στα πλοιάρια μπορείς να επιβιβαστείς από πολλούς σταθμούς που υπάρχουν κατά μήκος του Σηκουάνα . Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να δεις τα ποιο σημαντικά μέρη του Παρισιού και ειδικά όταν ο καιρός δεν είναι καλός για το λόγο ότι αυτά είναι κλειστά με διαφανές κρύσταλλο προσφέροντας πολύ καλή θέα.
Νικήτη Διάπλους Τορωναίου κόλπου
Κάντε κλικ και δείτε συνταγές απο την Νικήτη(παντρεμένες σαρδέλες
Χάρτης της Νικήτης
Oπως προαναφέρεται σε άλλο άρθρο του blog η Νικήτη είναι ένας ιδανικός τόπος για καλοκαιρινές διακοπές τόσο για οικογένειες όσο και για νέους. Παρ ' όλη την ανοικοδόμηση υπάρχουν κοντινές πολύ καλές ακτές οι οποίες προσφέρουν τα καταγάλανα νερά τους στους τυχερούς που θα τις επισκεφθούν. Ο πολύς κόσμος όμως, ειδικά μέσα στο χωριό, χαλάει την γενικότερη εικόνα όπως άλλωστε και οι μηδαμινές υποδομές που προσφέρονται στους παραθεριστές αλλά και στους ιδιοκτήτες παραθεριστικών κατοικιών . Πρέπει όμως να ομολογήσουμε ότι γίνονται πολλές προσπάθειες από τον τοπικό Δήμο ο οποίος φέτος προχώρησε στη πεζοδρόμηση (πλακόστρωτο) της παραλιακής οδού και στην επέκταση της παραλίας. Αυτές οι παρεμβάσεις θα βελτιώσουν σημαντικά τον όλο οικισμό
Στα θετικά είναι οι πολύ καλές τιμές που υπάρχουν στην πλειονότητα των εστιατορίων (8 άτομα σε πιτσαρία με σχετικά μεγάλη παραγγελία πληρώσαμε μόνο 55 €), τα πολλά καταλύματα που υπάρχουν στη περιοχή (αν το ψάξει κάποιος καλά θα βρει μεζονέτες για οικογένειες σε άριστες τιμές), το γεγονός ότι κάποιος μπορεί να βρει χώρο στη παραλία που να μην είναι κατειλημμένος από ξαπλώστρες κάποιας επιχείρησης, αλλά και από το σύνολο των εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται κυρίως από πολιτιστικούς φορείς της περιοχής.
Η μεγαλύτερη κατά την γνώμη μου απ' αυτές είναι ο διάπλους του Τορωναίου κόλπου. Αυτός πραγματοποιείται κάθε χρόνο περίπου στο τέλος του Ιουλίου και επαναλαμβάνεται συνεχώς τα τελευταία 38 χρόνια. Οι συμμετοχές είναι τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό ενώ οι παράλληλες εκδηλώσεις είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες και πολλές. Εκτός από τους επαγγελματίες αθλητές συμμετέχουν και αρκετοί ντόπιοι οι οποίοι παρ' όλη την ηλικία τους (ορισμένοι απ' αυτούς) καταφέρνουν να τερματίζουν μετά από συνεχές κολύμπι 12 - 14 ωρών. Η υποστήριξη των αθλητών γίνεται συνεχώς από τους βαρκάρηδες της περιοχής οι οποίοι φαίνονται ιδιαίτερα οργανωμένοι και συμπράττουν ενεργά στην σωστή οργάνωση. Αν όλα τα παραπάνω θετικά συνυπήρχαν με την λύση των προβλημάτων υποδομής τότε θα μιλούσα για ένα άριστο προορισμό για τις καλοκαιρινές διακοπές.
Στις παρακάτω φωτογραφίες μπορείτε να δείτε μερικά στιγμιότυπα από τον φετινό διάπλου
Χάρτης της Νικήτης
Oπως προαναφέρεται σε άλλο άρθρο του blog η Νικήτη είναι ένας ιδανικός τόπος για καλοκαιρινές διακοπές τόσο για οικογένειες όσο και για νέους. Παρ ' όλη την ανοικοδόμηση υπάρχουν κοντινές πολύ καλές ακτές οι οποίες προσφέρουν τα καταγάλανα νερά τους στους τυχερούς που θα τις επισκεφθούν. Ο πολύς κόσμος όμως, ειδικά μέσα στο χωριό, χαλάει την γενικότερη εικόνα όπως άλλωστε και οι μηδαμινές υποδομές που προσφέρονται στους παραθεριστές αλλά και στους ιδιοκτήτες παραθεριστικών κατοικιών . Πρέπει όμως να ομολογήσουμε ότι γίνονται πολλές προσπάθειες από τον τοπικό Δήμο ο οποίος φέτος προχώρησε στη πεζοδρόμηση (πλακόστρωτο) της παραλιακής οδού και στην επέκταση της παραλίας. Αυτές οι παρεμβάσεις θα βελτιώσουν σημαντικά τον όλο οικισμό
Στα θετικά είναι οι πολύ καλές τιμές που υπάρχουν στην πλειονότητα των εστιατορίων (8 άτομα σε πιτσαρία με σχετικά μεγάλη παραγγελία πληρώσαμε μόνο 55 €), τα πολλά καταλύματα που υπάρχουν στη περιοχή (αν το ψάξει κάποιος καλά θα βρει μεζονέτες για οικογένειες σε άριστες τιμές), το γεγονός ότι κάποιος μπορεί να βρει χώρο στη παραλία που να μην είναι κατειλημμένος από ξαπλώστρες κάποιας επιχείρησης, αλλά και από το σύνολο των εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται κυρίως από πολιτιστικούς φορείς της περιοχής.
Νικήτη Χαλκιδικής - παντρεμένες σαρδέλες , ριζότο θαλασινών
Το μενού περιλαμβάνει Παντρεμένες σαρδέλες, ριζότο θαλασινών, χωριάτικη σαλάτα κάντε κλικ εδώ για να δείτε περιγραφή ταξιδιού στην Νικήτη και στον Πολύγυρο ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΕΣ ΣΑΡΔΕΛΕΣ Υλικά που χρειάζονται για 4 άτομα.
- 1/2 κιλό φρέσκιες μεγάλες σαρδέλες
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- Λίγο λεμονάκι
- 2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης(κομμένες σε λεπτές φέτες)
- 1 ξερό κρεμμύδι (κομμένο σε λεπτές φέτες)
- 1\2 ματσάκι μαιδανό (ψιλοκομμένο)
εντόσθια, το κεφάλι και το κεντρικό κόκκαλο. Τις ανοίγουμε στη μέση σε φιλέτο .Τις αλατοπιπερώνουμε , τις μαρινάρουμε σε ελαιόλαδο για 2-3 ώρες και κατόπι τις στρώνουμε, σε μιά διπλή σχάρα, σε μιά σειρά, από πάνω στρώνουμε μιά σειρά πιπεριές-κρεμμύδι-μαιδανό και από πάνω σκεπάζουμε με μιά στρώση σαρδέλες . Ψήνετε στα κάρβουνα μέχρι να ροδίσουν από την κάθε πλευρά . Το ίδιο νόστιμες γίνονται και στο φούρνο. Τις σερβίρετε με λεμόνι και μαϊδανό
ΡΙΖΟΤΟ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ
Υλικά που χρειάζονται.
Τρόπος Παρασκευής:
- Υλικά : 1 καρότο κομμενο καρεδάκι
- 2 πιπεριές κοκκινες σε ροδέλες
- 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 250 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
- 1/4 κ.γ. σκόρδο σκόνη( αν δεν σας αρέσει η γεύση του, παραλείψτε το)
- 1 κ.γ. αλάτι, 1/2 κ.γ. πιπέρι
- 1/2 κ.γ. τζίντερ φρέσκο τριμένο
- 250 γραμ. ρύζι μακρύκοκο
- 500 ml νερό
- 10 κ.σ. ελαιόλαδο
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις
(Atom)